保国农场美食攻略
保国农场位于海南乐东,以其丰富的热带农业资源和淳朴的农家风味闻名。以下是必吃美食清单及实用建议:
- 热带水果盛宴:农场自产芒果、菠萝蜜和红毛丹,新鲜采摘,甜度高汁水足,推荐直接鲜食或榨汁。
- 农家黄牛肉火锅:本地散养黄牛肉质鲜嫩,用椰子水做汤底,涮煮后搭配沙姜酱油蘸料,风味独特。
- 黎族竹筒饭:糯米与椰肉、猪肉混合,用竹筒烤制,香气扑鼻,是当地黎族传统美食。
- 椰子鸡:鸡肉与椰子肉同炖,汤清甜肉滑嫩,滋补又解暑。
- 地瓜粥配小菜:农家自种地瓜熬粥,搭配腌制的萝卜干或小鱼干,简单却充满乡土气息。
觅食Tips:最佳体验方式是前往农场直营的餐厅或农户家,水果建议在果园现摘现吃。夏季注意防蚊,部分菜品需提前预约。